발효테라피 전문강사 안내 상세안내

교육 내용 Curriculum details	발효에 대한 이해와 이론교육 발효의 역사 우리 술 이름 알코올 발효의 원리와 이해 효소, 효모, 곰팡이 누룩 전통주 제조에 있어 쌀의 종류와 이해 단양주 전통 찹쌀막걸리 빚기 막걸리에 대한 이해와 이론교육 발효주의 제조 이론 밑술, 덧술, 쌀과 물의 비율 등 전통주 관리와 주의사항 단양주법 전통 누룩 소금 빚기 발효의 마지막 정점인 식초의 이해 식초의 종류 (주정식초, 합성식초, 전통발효식초) 식초의 효능 식초가 되기까지의 발효 과정 식초 산도 측정하는법 과일식초 만들기 계절에 어울리는 과일을 이용하여 식초 빚기 당도 브릭스 측정법 배우기 알코올 도수 측정하는법 막걸리 비누/식초 비누 만들기 막걸리 허브 팅크처 만들기 전통발효식초를 이용하여 허브 팅크처 만들기 침출식 식초 빚기 바나나, 파인애플, 허브 등을 이용 발효액으로 식초 빚는 방법 이론 정리 찹쌀막걸리를 이용해 천연 제품 만들기 천연 막걸리 스킨 만들기 천연 막걸리 크림 만들기(발효오일 만드는 법) 막걸리 팩 만들기 전통발효 허브식초를 이용하여 정전기 방지 스프레이 만들기 마지막 발효테라피 총정리
수강 시간 Time	주 1회, 총5회 교육과정, 총 이수시간 25시간 이상 AM 10:30 ~ PM 04:00 전후
자격증 취득 방법 Apply for a certificate	회차별 제작물을 포트폴리오로 제작하여 입회신청서와 함께 협회로 제출하십시오. 포트폴리오를 본원에서 심사하여 자격증을 발부합니다. 자격취득 방법안내
자격증 발급기관 Issuer	KNDA 대한천연디자인협회
민간자격등록번호 Qualifications permit number	2017-001524
수강료 Tuition and Certificate fee	135만원 (자격증비용 10만원+교재비용 1만5천원 포함) 교재신청 방법안내
참고 사항 Curriculum Notes	발효에 관한 모든 것을 담았습니다. 발효테라피의 모든 과정을 데이터화 하였으며, 이를 바탕으로 발효를 일반 학문처럼 정확하게 습득할 수 있습니다. 수제막걸리, 효소, 누룩, 수제식초, 발효화장품, 발효비누 등의 정확한 제작방법과 전문적 접근으로 발효에 대해 쉽고 빠르게 이해할 수 있도록 실기와 이론을 적절히 진행하며, 발효 여과물을 천연비누와 천연화장품에 적용할 수 있도록 교육과정을 구성하였습니다. 교재에 수록된 화장품제조법과 비누제조법에 대해서 특허를 출원하였습니다. 즐거운 마음으로 커리큘럼을 즐길 수 있도록 구성되었습니다.